给大叔和偶一个最好朋友的老公一起庆祝生日,很巧哦,他们是同一天生日.艾~!...几个好朋友相约一起给他们俩过生日, 偶和好朋友为了给他们个惊喜,特地去那里订了个8存的卡布基诺蛋糕, 因为之前有尝过他们家的东东, 口味觉得不错, 性价比也还是满高的, 偶之前有尝过它家的芒果慕斯和抹茶红豆卷, 尤其是芒果慕斯,满好吃的,不愧是招牌,吃在嘴里的感觉满厚实的, 不过一下把一个吃完还是很厉害的, ,,,,,,呵呵...
好了,来说昨天的蛋糕, 店家附送了刀,小盘和小叉,还给了欧们好多包蜡烛(是那种长长细细的),哈哈,大家说要不要全部插上去啊,不过估计全部上去这个蛋糕也要塌了,最后欧们插了两根, 蛋糕的样子做的中规中矩. 面上撒了一层咖啡粉,插了几块巧克力片,还有新鲜的樱桃3颗, 因为欧们取来后先放在吃饭的店家冰箱里面的,等拿出来吃,感觉冰冰凉凉的, 不错哦.
蛋糕店家作的还是满厚实的(切额时候能感觉到,不象有种蛋糕切下去很软很软,快塌的感觉), 蛋糕的夹层中还有甜甜的核桃仁, 这到时给了欧们一个惊喜, 脆脆甜甜的,和蛋糕奶油一起混着吃口感不错.(不过,一个朋友吃到一半的时候吃到了一小块核桃壳, 可能是店家在放的时候没处理干净吧,以后要多加留意哦:)...), 蛋糕的奶油也不是很甜,吃在嘴里满细滑的,有淡淡的咖啡味道,不喜欢很甜的朋友应该会喜欢, 会让你忍不住多吃几口....蛋糕胚作的也算紧实,咖啡的味道满浓郁的.可能是因为冰过的关系,凉凉的吃在嘴里的感觉很好..:)
8存168元的价格还是觉得贵了点, 但是胜在味道还行, 过生日的时候订一个还是值得的.加上有好朋友大家一起吃饭聊天,,,,更开心了. 总体感觉,这家的东东作的还是不错的,喜欢吃蛋糕的朋友可以试试哦, 闲暇时可以点杯饮料来块蛋糕,度过一个惬意的下午......
[发表于2008-07-16 16:14]
关注这家点很久了,可惜都没什么机会去尝试,某日路过的时候,终究还是被它的店面所吸引,踏上木制的通道,准备有番视觉享受了~店家的玻璃上张贴了"买三送一"的海报,心动啊心动~~进门后,目不转睛得看着柜台里的蛋糕,真美~~店员一直在游说我买他们的储值卡,充350元还能再送48元,没办法,我这人就是经不起诱惑....刚到手的工资卡在短短几天内已经被我刷的不行了~~ ANYWAY,是我喜欢的东西,不后悔~选蛋糕的时候,时不时地会有俊男美女来点单,都是熟门熟路的... 随之,我又做起了小跟屁虫.意大利泡芙塔: 22元, 第一个选的,最大原因就是看中了上面的泡芙. 很好吃，小小的泡芙一口一个,里面的奶油也不腻~芒果慕斯: 20元,是人气商品. 我感觉是这东西实惠,体积挺大的,而且造型可爱,虽然不大中意慕斯类的东东,可看在性价比的份上,还是选了. 吃口还行吧,应该算是我不讨厌的慕斯蛋糕了,芒果味适中;枫糖布丁: 19元,又一人气商品. 精致的外型,吃一口的时候,奶油、蛋糕、布丁的美妙结合,赞~鲜奶布丁: 15元. 主要是对着它柜台里那些咖啡类的、巧克力类的蛋糕看了很久,有些视觉疲劳了,而且一直认为考验蛋糕店的水准,很大程度上也取决于鲜奶制作的口味.不过很可惜,这快没尝到味道,等下次吧,谁让我被引上钩,买卡了呢~ [发表于2007-09-06 16:12]
在小资情结的隐隐作祟下，在和死党们离别近一年的辰光下，我们选择了在午后时分，来到卡布拉。卡布拉是家十分有特色的蛋糕店，摆设、装修，十分温馨，在这里享受我们的叙旧时光，晒晒心情，晒晒彼此的近况是再合适不过了。
芒果慕斯正如大家推荐的甜而不腻，当之无愧的人气王，推荐。本人是比较钟爱抹茶味的，但抹茶暮司的抹茶味似乎太淡了，还是抹茶红豆卷的味道略胜一筹，喝的比较推荐木瓜牛奶，但在这里是“醉翁之意不在此也”。
在这里待了一下午，值得浪费！
[发表于2007-08-31 21:11]
步行只要5分钟距离的一家店，无数次路过的一家店，被大众点评网众多重量级人物热捧的一家店，里面有我超级热爱的甜品的一家店，竟然今天才有机会去尝试。。。呵呵，我落伍了。店内的服务，环境和甜品饮料的造型都很花心思，以至于覆盖了foods本身的美味！事实上，东东的口感还是不错的，也许我对自己喜欢的甜品不会太苛刻吧，觉得好吃就好，关键是心情好啊！日式栗子卷VS抹茶红豆卷：两者其实都挺想尝试的，抹茶和红豆是经典搭配，味道一定不差，而日式栗子，顾名思义肯定是栗子泥为主料，做不好的话会有点干涩，那就挑战这家店的手艺试试前者吧。栗子的清甜细腻还是值得赞赏的，卖相也是可表的，只是还有那么一丝干涩，如果在栗子泥中加入些许黄油或者芝士兴许能够改善的，那样的话口感会更好些~提拉米苏：酒味不算很浓郁！其他的我没什么发言权哦，因为本身对提拉米苏不感冒，所以没什么研究。巧克力香蕉慕丝：外表平平可是内里出众的一款蛋糕！巧克力薄片上撒有细细的可可粉，揭开薄片，第一层是鲜奶，没什么出奇，接下来是一层巧克力香蕉蛋糕夹一层巧克力酱和香蕉者哩酱的混和物，很好吃的，甜美的味道在舌尖散开，没有一丝过于甜腻的感觉！法式cheese－－轻乳酪VS大理石cheese－－重乳酪：权衡了一下，还是choose后者，味道还是不错的，有点醇醇的厚重感，比轻乳酪好，但是如果和伊沙贝尔的74条相比的话，就成轻乳酪了！味道稍微偏甜一点，要是甜味再少点，酸味稍微重点就perfect了！水果沙拉：竟然是一种饮料，卖相无比惊艳！容器无比经验，让我有买一套带回家的冲动！口感也不错，酸酸甜甜，冰冰凉凉，透心爽口！法瑞多：其实就是纯卡不起诺咖啡冰加上奶油冰淇淋的混合物，随着咖啡冰的融化，咖啡味也逐渐浓厚，适合口味清淡的同学，要说口味，没有特别的惊艳吧。现在的我对里面的芒果芝士很是长草，呵呵，一发不可收拾了！ [发表于2007-08-12 14:55]
试了 "枫糖布丁","日式栗子","樱桃芝士","抹茶红豆", 觉得最后一个最好吃,里面的红豆粒相对前三个更清爽些.无缘见到传说中的帅哥老板小鞋, 但很高兴见到了传说中的金牌美女店长和她可爱的微笑( 恩~, 当时我很不经意... 可惜小鱼没能来)和传说中15元/小时的恶贵停车(用交通一卡通刷的,打了张较奇怪的发票, 没有看到对面传说中的免费停弄堂...)环境不错,就是人好多啊, 旁边一个大包房坐满了人... [发表于2007-08-04 18:26]
部落FB减肥中，其实是只喝了她家的柠檬红茶，但是看大家都吃的那么开心，味道一定很不错。有那么美的造型应该口味不会逊吧。大家点的都是芝士，她家芝士的做法还是有点想法的，有定独特性。摆盘的器皿很漂亮。有一定设计感。卡布拉的环境很不错，很适合小聚，很时尚简约。很多年轻人在此聚会。最开心是服务员的态度很好，可以听完我对于饮料的一大堆问题。下次还会和朋友光顾，性价比很高！ [发表于2007-08-04 00:00]
8.3更新这几天，天天泡在卡布拉~昨天跑来订蛋糕今天跑来又吃又拿~~不要误会！付钱地！终于办好了我梦寐以求的会员卡哈哈~~但是不够惊艳啊~~我的Marlboro让我满意死了！哈喜欢！师傅真的太厉害啦~~我没有想到上面的LOGO都那么逼真我开心的不行！！大家去看图片欣赏吧！今天搞笑还被小鱼的同学抓到~~她还以为我不知道类哈哈~~我那么精什么逃得过我的眼睛啊？*****************************自从上次提交失败以后就一直没写卡布拉~~每每提笔都发觉少了灵感无从落笔.其实很多家店也就是这样被漏过了但是卡布拉是有故事的地方,不能错过.镜头一:踩着六月的尾巴,奔赴卡布拉的途中.我知道亲爱的她们正在卡布拉等我——那么可爱的一群朋友们!焦急的等待——路盲一般的我在小鱼的指点下立在了旅游5号线的站台那的确是一条很不错的路线！只不过在第一部车的司机完全忽略了渺小的我，绝尘而去又吐了我一身尾气以后，让我又足足等了30分钟。请亲爱地们回忆下当时的天！……镜头二：下车后很轻易地找到了目的地。与老板小鞋擦身而过完成了我的第一个寻找任务！这时可以说是已经踩着饭点了！在服务生MM的指引下顺利上了二楼穿过狭小的走廊进入包厢。亲爱地小鱼、醉醉、囡囡都在期盼着我的到来，知道BB已经走了小小地惆怅~~镜头三：与亲们相聊甚欢，此时囡囡起身要离开了~不舍~但也无奈！之后我的沙哈&冰摩卡（一向的我只爱摩卡~）就登场了。我都忘记了留下他们的倩影就大块朵颐起来。沙哈的巧克力甜了一点~不适合夏天~其实应该说还不够惊艳。摩卡当时我是渴热交迫（请注意不是饥寒交迫）因此没有好好品尝~与此同时还SHARE了小鱼好友的日式栗子，不是很甜也有可能是吃过巧克力的原因。我本身就挺爱栗子蛋糕。这个栗子打得很细腻。我喜欢！还吃了醉醉的芒果慕丝。酸酸甜甜夹杂着水果~~慕丝的味道满值得回味的貌似都比我的好呀— —！和你们不是相见恨晚，而是就觉得是熟识的老友那般亲密。话题几乎涉及了各个面。让我收集了#####点经验！（游戏打多了~~）你们应该是我继王子以后第二次见网友这般亲切、这般可人！叫人如何不爱？笑声不断回旋在卡布拉二楼包厢的上空~~镜头四：晚上还有次约每次出门时间真是一点不浪费呀~下楼打包去犒劳好友去了。选了TIRAMISU、枫糖布丁、 日式栗子和芒果起司！每个都好漂亮！TIRAMISU是留给自己的这是我很爱的一款。总是吃不到非常正宗的所以总是很遗憾。他们家的做的不错尽管如小鱼所说酒味不够劲，不过也自成一派。很喜欢脆脆又有点韧劲的底~第一次吃的时候我觉得毫无疑问的我的样子像极了谗猫！镜头五：步入7月以后空气就弥漫潮湿的气息。异常闷热。下班太早。晚上又有饭局没处混于是报告一班好友我在卡布拉。结果不巧都没空。不知道从公司怎么过去只知道不远于是步行。反正也是KILL TIME。哪知道这个不远原来那么远。我到店里衣服都已经湿透了。有些小狼狈！~结果看到马上就要进店了一高兴就绊着进门了！本来想和鞋子打招呼的。这一个登场可糗大了。后面还有个不知道店员还是店长的跟我说“当心”原本是一身热汗这次又出了身冷汗~~直接奔上二楼。依然是TIRAMISU这次却不及上回。底没有了上次出色的口感。上海话说有些“拧”特了！（后来鞋子MSN上跟我说可能是空气湿度高冰箱没调好~）没关系我依然欣然接受，我是一个多么随和的人啊~可我忘记等下要去吃自助。一个下去已经没什么空间了。。。这里的服务生询问起来真是和风细雨可爱得不行！表扬~~坐到下班时刻突然来了两条短信同时！卡卡和王子~未免太巧了~~你们还有小拧姐姐真的都是不可多得的好朋友因为你们更爱DP了！每到结帐我都会发觉没有带足够的现金。不能拉卡的残酷现实总让我的计划不能得逞。我只是想办会员卡而已~~（我知道一开始你们以为我要赊帐了……）算了！下次！走下楼小鞋还在。象征性的寒暄一番感觉他满害羞的哈哈~没有网上那么自然。原来人与人之间的异地差异还是有的~~或者说性别差异？呵呵~回去以后也推荐了很多朋友来这里劈情操、聚会总之喜欢这里的宁静~今天先到这里~ [发表于2007-07-09 00:00]
一家环境比较好的蛋糕专卖店。所供应的种类主要有蛋糕类、法瑞多、热咖啡、冰咖啡、健康茶、奶茶、冰沙、果汁、软饮料、鸡尾酒等。法瑞多是一种比较稠的冰奶昔，类似于冰沙的甜品。各式蛋糕是这里的招牌，品种比较多，比较丰富，顾客选择的余地比较大；各式样蛋糕皆为纯手工精制而成，选料天然，做工精细；蛋糕的造型都非常美观、精致；蛋糕的口感都比较淡，少了几分甜腻，多了几分健康。不定时会推出新口味的蛋糕。芒果蛋糕，新鲜的芒果隐藏于香草蛋糕的夹层之中，造型美观；酸甜适口，口感上乘。芒果慕斯，慕斯的爽滑与芒果的鲜甜结合得非常好；底层再搭配巧克力脆片，不但使其整体造型更为美观，同时也丰富、完善了这款蛋糕的口感。巧克力核桃慕斯，巧克力蛋糕夹层核桃慕斯；苦中有甜，甜中带涩，口感非常独特。巧克力慕斯，巧克力慕斯、巧克力脆片与法式巧克力的经典结合；浓郁醇厚，入口即化。法式起司，法式轻乳酪蛋糕；香滑浓郁，很有回味。草莓起司，草莓的品质非常好，很新鲜，入口清甜；起司味颇为浓郁，回味比较足。日式栗子，造型精致，入口醇香，颇有回味。法式栗子，香草奶油蛋糕，特制的栗子馅被融入了蛋糕的底层；入口醇厚，甜而不腻。提拉米苏，意式经典蛋糕；选用意大利乳酪、咖啡酒、巧克力脆饼等多种上乘原料精心制作而成；口感纯正，浓浓的香味久久地留在了口中。鲜奶布丁，香草蛋糕的夹层为鲜奶布丁；入口绵密，奶味十足。枫糖布丁，巧克力蛋糕的夹层为枫糖布丁；口感上乘，浓郁香甜。卡布奇诺；摩卡咖啡蛋糕与蜜核桃的搭配，醇香中带有丝丝的甜蜜。沙哈，纯苦甜巧克力蛋糕饰以巧克力脆片；香醇浓郁，回味悠长。黑森林，巧克力蛋糕之中蕴藏着黑加仑水果馅；浓醇酒香，惹人回味。石头园，巧克力水梨蛋糕；造型独特，像是由一块块巧克力色的石头堆垒而成的。木瓜牛奶，一款造型非常惹人喜爱的蛋糕，就象一只雪白的小猪；其面部是一块绘有卡通猪脸图案的白巧克力；在面部的另一面，还有短短的白色小尾巴。湖畔女王，一款调制得比较不错的鸡尾酒；绿薄荷的清凉与鲜奶油的滑润充分结合，整体口感非常得好。店面的环境装潢非常得不错，装潢风格简约、明快，给人的感觉比较轻松、比较惬意，比较休闲；共有上、下两层楼面；一楼为蛋糕展示区，座位并不多；上楼梯到二楼，视野便一下子开阔了许多，明亮、干净、宽敞的店堂，舒适的沙发座，供客人在店内取阅的杂志架，这些都使卡布拉成为了一个非常理想的休憩之所。价格适中。服务的态度非常好，积极而主动，热情而有耐心；能够细致、全面而有耐心地回答顾客所提出的关于食物的各种问题；客人一落座，便会端上杯子，倒入柠檬水，并且适时地续杯。用于蛋糕外卖的包装盒子制作得非常精美，黑白两色，非常醒目。 [发表于2007-04-03 22:05]
11.30更新:大理石：蛮厚重的，但是还是觉得里面有面粉的成份，一块下去蛮腻的，味道还算不错。但是还是更喜欢Tima的法国重乳酪，不知道为什么。11.29更新:巧克力核桃慕斯：上层是巧克力奶酪，下面是一层核桃，但是慕斯的部分和我想像的不一样，是被蛋糕包裹着的，蛋糕的部分太多而慕斯的部分太少，感觉一般吧，没有想像的好。11.28更新: 芒果慕斯：好大一块，又漂亮，真的舍不得下嘴，狠狠心，一大勺下去，嗯.......，芒果的味道很浓郁，很爽口，表面上有一层芒果酱，饼底脆脆的，慕斯中间有蛋糕层，一块蛋糕很快就吃完了，而且那么大一块下去竟然不觉得腻和撑，很滑爽。难道真的是零卡路里？赞的！巧克力沙哈: 的确很厚重，巧克力味道很浓，但不算苦，没有Tima的布朗尼好吃，不知道为什么让我想起克莉丝汀的布朗尼，不过没有克家的硬，有种柔和的硬，就是所谓的厚重吧。表面上有巧克力酱很厚，即便是这样的巧克力蛋糕也不让人觉得吃下去腻，就是刚才一早当早饭吃大，也是很大块的，我很快吃光光，一大块的下去，还觉得不够呢！大卡老板，有个问题：黑森林和沙哈有啥区别？11.27：周末特地打车去的，大概下午1点多，因为就打算外卖，所以没有上楼，不知道老板在不在。玻璃柜里各式各样的蛋糕很漂亮。本来想要别的TX们说原味芝士，小姐说原味就是法式芝士，但是轻芝士，所以，选择了重芝士的大理石。一共买了五块，芒果慕斯(20)、巧克力奶酪(16)、大理石(17)、巧克力核桃慕斯(17)和巧克力沙哈(16)！好像都是巧克力啊，回家试了巧克力奶酪，好像没有说的那么那么好吃，巧克力没有我想像的浓郁，也不是很苦，我喜欢苦苦的巧克力。不过入口还是很滑爽，但我一直分不清慕斯和奶酪有什么区别：）其他的还没有尝，随后补上。占坑先！PS. 会员卡：满500送150，满300送50。但是，如果买了会员卡就不同时享受现在的优惠了，满500呢，觉得太多的钱套在里面。买300呢等于86折，所以，还是没有办。觉得现在在开店的初期，应该给办会员卡的朋友们更多点优惠，起码可以叠加享受现在的优惠啊！PPS. 不太喜欢小姐不断的说喝咖啡送蛋糕，好像很有强逼的感觉。 [发表于2006-11-27 00:00]
卡布拉蛋糕专卖店大沽店最近半年口碑指数趋势分析
