山林熟食，这家就是牛蒡大红肠最有名了。红肠“没有面粉的感觉”,肉质“很紧实”,“有嚼劲”,...
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我是从小喜欢吃红肠的,但不是现在超市里卖的哪种真空包装的.我吃来吃去吃不腻的是山林的牛蒡大红肠的.这真的和一般的红肠不一样的,我只喜欢这一家的.特别指出的是和别人说的红肠不是一个概念的.如果大家没吃过,我建议大家不如去品尝品尝看后再作比较,我在这里感觉也说不清楚.就是一样的红肠,吃口真是天南地北的.你说他精肉多吧,好象也不是的,看得出来这里也有肥肉的.你说味调得好吧,我想几十年了早被人家学去了.还有他标的是牛蒡,哪个牛蒡是什么东西我也说不上来,会不会是牛筋呀,有这个可能,我平时也爱吃牛筋的,所以嚼劲会如此好的.入口根本没有肥肉的感觉.另外山林的熟食就是新鲜,我特意观察过他们的进货,基本上是天天换新的,就哪个牛蒡大红肠,我看是每天进来,卖完就算了的,你去晚了绝对买不到的.还有上面标的保质期也只有一天的.所以看似贵点,我还是喜欢选择这山林熟食的.这里当然不止红肠这一项,只是这一项对我有感情,且也是他们的招牌.他家的熟食起码有百种,荤素皆有的.
[发布于2009-01-28 16:34 山林熟食]
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夏天到了开始不高兴自己烧吃的了，所以会经常去外面买一点熟食来吃，我最爱吃的就是山林这家的熟食了，我是从大红肠开始认识山林的，他们家的牛蒡大红肠果然很不错，肉真的很紧，而且也不填加面粉，吃上去非常的实在，还有些淡淡的奶油味道，真的很不错，有时候我会买上整根然后放在家里吃上个一两天也不会感到腻味哦，我还吃过山林的麻辣风爪，口味挺好的，麻麻辣辣的其中还带有一点甜味，风爪也很酥，他们家的价格还算适中吧，所以经常会去光顾。
[发布于2008-07-01 12:45 山林熟食]
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其实是冲着牛蒡大红肠去地~味道的确是不错,很香,口感尝地时候很滑嫩,咬下去地肉质有嚼头,散发出香甜地气味.但又让我发现了另外一种好吃地鸭翅膀~肉地香味和辣搭配地天衣无缝,素啃啃一族地最爱~,肉质紧实,但不会觉的老,那种卤味地香,一个接一个,老实说每次买都想带回家给爸妈地,结果~~~最棒地是那层肥厚地鸭皮,一点也不会觉得油,很可口就是了,照理说吧,把它烧地那么入味,肉质应该很老才对,但这肉,硬地恰当,使得咬起来更香,我经常停不了口地~
- 人均消费：22元/人,共1人
- 推荐菜：鸭膀
[发布于2008-06-22 19:06 山林熟食]
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