对于鹭鹭的印象,一直停留在静安寺的那一家
之所以对它印象这么深刻,完全因为那会错读了它的名字
脱口而出的竟是“鸳鸯餐厅”,嘿嘿
开在恒隆里的鹭鹭自然要比其他分店稍微身骄肉贵点
老板推荐了糖醋小排,毛蟹年糕,水晶虾仁,红烧狮子头,京酱肉丝包饼以及那个什么扇贝的,好像还有个扇贝和醉富贵虾。
糖醋小排一直是我的大爱,大大小小饭店尝试了不少
这里肉质不错,很有嚼头,甜酸度也刚刚好,赞一记
醉虾也很入味,而且因为个头大,吃起来自然比较爽
红光闪闪的狮子头配合着郁郁葱葱的青菜,煞是让人会心一笑
不过小姑娘嘛,减肥是一生的事业,用筷子拨弄个几口,过过瘾即可
狮子头里的肉很细腻,并且不是那种木呼呼的索然无味
毛蟹炒年糕灵光的,蟹的个子很大,味道也相当入味
先是感觉到本帮菜特有的甜,随后散过一股股的鲜味,嗲
可惜了那个扇贝,都凉掉了,暂且不做评判咯
[修改于 2008-03-25 16:27]
这家鹭鹭算是地理位置最高档的鹭鹭酒家了,本来鹭鹭给我的感觉就是没有什么特色,就是价格吓丝丝的感觉!
家里亲戚过60大寿,在里面包房办了酒席,包房给人的感觉就是豪华,和外面嘈杂的大堂隔开来了,可以不受大堂里的吵闹声和香烟味!
这里的菜说不上有什么很特别的,不过毛蟹年糕还是不错的,不能说做的很地道的本帮菜,只能说味道调得正好,酱汁不是很咸,年糕很糯、很鲜,要比毛蟹更好吃,上来没有多久里面的年糕就找不到了,蟹倒是还在那里呢!糖醋小排做得也酸甜正好,我吃了好几块呢!水晶虾仁个头不小,弹性也不错,就是明知道是水发的,不过也吃了不少!
价格就不知道了,反正买单的不是自己,否则肯定是不会来的,最后亲戚还拿来了哈根达斯的冰激凌蛋糕,就是切割起来太费力了,要服务员拿一把大一点的刀来,最后也不了了之了,只能用蛋糕里的塑料的刀来切,弄得卖相都被破坏了!
[修改于 2008-03-24 14:30]
鹭鹭酒家恒隆店,坐落于上海顶级商场的鹭路酒家恒隆店,店面设计别具匠心,在传统中国文化中融合了欧洲古典华美的贵族风格。走廊的三间
挺喜欢的一家店.吃本帮菜的好地方.去过静安寺附近的那家还有浦东那家.环境都不错
开在恒隆里面,感觉饭店自身档次提升了下
不过菜的味道还是一般
不过值得褒奖的是他家的鲍鱼
做得还挺入味,关键是不老
还有就是他家的毛蟹年糕
味道很赞...
可以去尝尝
鹭鹭酒家出名的其实也很早的,听说老板是个上海LADY,很有味道的那种,想想也是哦,如果没有点本事,哪能把个饭店做得有特色呢~听这个酒家的名字就觉得很幽雅哦,内环境其实也是不错的.服务生的服务一般吧.不过去吃饭的时候如果遇到饭点,是肯定排队的,毕竟嘛,在恒隆楼上,市口那么好的地方,人不多才怪~
环境服务都另人满意~~
这里的菜品不错,很有营养.凭借风味地道的本帮菜肴、一流的服务和得天独厚的地理优势声名鹊起。上海的商界名流们几乎都曾光临至此.我们这次来谈生意也约到了这里,很是一个商务谈判的好佳所.. 环境气氛:商务洽谈
[修改于 2008-03-24 14:29]
鹭鹭酒家恒隆店最近半年口碑指数趋势分析