凌泷阁， 凌泷阁创始于2007年2月5日,位于虹桥古北虹许路951号延安路口,凌泷...
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@2008-07-15 更新 | 手机免费访问wap.koubei.com
给商家留言(2)
kinglcj- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
如果不是朋友请客，我是肯定不会自己去的，环境好，菜好，但是最好的是价格，太贵了，虽然说服务等都很好，但是只适合请客宴席，这里的蟹非常好的
[发布于2009-11-22 18:21 凌泷阁]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
从外面看“很不起眼”，里面却“古朴典雅”；都是一间间的包房，“私密性”很好。店是专门吃蟹的，所以基本上“所有的菜都和蟹沾得上边”，做得也“很精致”。吃大闸蟹“有人帮你剥蟹”，而且剥蟹技巧让人“叹为观止”。一个商务宴请的“好去处”。
[发布于2009-09-20 13:28 凌泷阁]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
环境非常好的一家店,服务员的态度也很热情的,菜也非常的精致,那里是吃高档菜的,鱼翅等,但是价格实在是吃不消
[修改于2009-08-21 15:33 凌泷阁]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
在网上查路的时候觉得有些偏，但真是到了那里发现还是很好找的
餐厅的装修很考究，青石路，木雕的屏风……都看的出老板的用心
整个店没有堂吃，一格格的小包间让人有获得私隐的舒适
菜式的价格不菲，就谈不上性价比了，只能单纯从口味评论
蟹黄大排翅的量很足，料也很实，个人建议，如果不是特别钟爱的话，2个人点一份就够啦，毕竟美味还是浅尝辄止来的回味啊:P
最爱的是蟹粉担担面了，原来蟹粉配上麻酱是如此美味的组合，鲜香可口，一点也不腥腻，即使是跟在大排翅之后也毫不逊色哒
蟹柳炒芦笋，还是很不错的，清爽鲜甜，可以作为蟹粉的调剂
呵呵，至于其他的菜式呢，似乎都成了蟹宴之余的点缀了，做的精致口味普通
喜欢他家的甜品，听着普通，芒果布丁，但样子很是可爱，是一条小鲤鱼(让人不忍心下勺啊。。。)，口感也不错，很厚很滑，嗯
哦，对了，他家冬天供应的是太湖的大闸蟹，错过荷兰大闸蟹，实在是让人扼腕呢
最后提一下它家的服务，还是蛮周到的，用餐结束会送到门口，就是加水需要提醒还不够机灵啦，还有就是对周边的不了解，也蛮雷的，问她离“中山公园近不近”，答“这里离动物园很近
餐厅的装修很考究，青石路，木雕的屏风……都看的出老板的用心
整个店没有堂吃，一格格的小包间让人有获得私隐的舒适
菜式的价格不菲，就谈不上性价比了，只能单纯从口味评论
蟹黄大排翅的量很足，料也很实，个人建议，如果不是特别钟爱的话，2个人点一份就够啦，毕竟美味还是浅尝辄止来的回味啊:P
最爱的是蟹粉担担面了，原来蟹粉配上麻酱是如此美味的组合，鲜香可口，一点也不腥腻，即使是跟在大排翅之后也毫不逊色哒
蟹柳炒芦笋，还是很不错的，清爽鲜甜，可以作为蟹粉的调剂
呵呵，至于其他的菜式呢，似乎都成了蟹宴之余的点缀了，做的精致口味普通
喜欢他家的甜品，听着普通，芒果布丁，但样子很是可爱，是一条小鲤鱼(让人不忍心下勺啊。。。)，口感也不错，很厚很滑，嗯
哦，对了，他家冬天供应的是太湖的大闸蟹，错过荷兰大闸蟹，实在是让人扼腕呢
最后提一下它家的服务，还是蛮周到的，用餐结束会送到门口，就是加水需要提醒还不够机灵啦，还有就是对周边的不了解，也蛮雷的，问她离“中山公园近不近”，答“这里离动物园很近
[修改于2009-08-09 16:52 凌泷阁]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
假日家庭聚会，好不容易找了一家大家都没吃过的饭店，这年头请客也蛮难的。
冷菜推荐：
水晶蟹钳冻，好吃有特色，看着象厦门的沙虫冻，但是口味绝对上佳，蟹肉蟹膏合着鲜滑的水晶冻，好看好吃。
蚝油蘑菇，刀功一流，蘑菇整出菊花的韵味，清淡不失口味，造型独特。
热菜推荐：
大闸蟹，欧洲的荷兰蟹，样子和国内大闸蟹没什么两样，细细品，肉质细腻有些淡淡的咸味，不象太湖蟹味有些微微的甜味，这个时节，雌蟹最佳，膏红肉丰；一定要尝试一下他们拆蟹粉的服务，尽管要加10％的服务费，但是感觉超棒，一队小姐哗哗进来，在您身边一站，带着手套麻利的肢解着大闸蟹，剔出蟹膏蟹肉，将蟹大钳和蟹脚去壳摆出扇型，有气派，很商务，免的大家手忙无措；还有他们家的调料也很不错。
豆腐饺子，有新意，有创意，值得一试。
蟹粉河虾仁，蟹粉虾仁相互掺和，但是不串味，两者俱佳，难得好味。
糖醋大黄鱼，本帮菜，不好吃，肉粗不入味，建议规避。
点心推荐：
鸳鸯酥，尽管是油炸的糯米东东，好吃。
环境一流，私秘安静，商务的绝佳选择。
冷菜推荐：
水晶蟹钳冻，好吃有特色，看着象厦门的沙虫冻，但是口味绝对上佳，蟹肉蟹膏合着鲜滑的水晶冻，好看好吃。
蚝油蘑菇，刀功一流，蘑菇整出菊花的韵味，清淡不失口味，造型独特。
热菜推荐：
大闸蟹，欧洲的荷兰蟹，样子和国内大闸蟹没什么两样，细细品，肉质细腻有些淡淡的咸味，不象太湖蟹味有些微微的甜味，这个时节，雌蟹最佳，膏红肉丰；一定要尝试一下他们拆蟹粉的服务，尽管要加10％的服务费，但是感觉超棒，一队小姐哗哗进来，在您身边一站，带着手套麻利的肢解着大闸蟹，剔出蟹膏蟹肉，将蟹大钳和蟹脚去壳摆出扇型，有气派，很商务，免的大家手忙无措；还有他们家的调料也很不错。
豆腐饺子，有新意，有创意，值得一试。
蟹粉河虾仁，蟹粉虾仁相互掺和，但是不串味，两者俱佳，难得好味。
糖醋大黄鱼，本帮菜，不好吃，肉粗不入味，建议规避。
点心推荐：
鸳鸯酥，尽管是油炸的糯米东东，好吃。
环境一流，私秘安静，商务的绝佳选择。
[发布于2009-05-19 07:33 凌泷阁]
- 服务
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- 环境
- 性价比
蟹粉担担面是最出彩的，面和蟹粉是分开上地，满满一碗嫩滑的面浇上不少的蟹粉看起来就很有食欲 服务很好，希望坚持。另外点心功夫不错，包括甜品。就是该店全是包房，不设大堂。似乎不走群众路线，但其实菜价还算合理。 人均消费:400元
[发布于2009-03-18 11:43 凌泷阁]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
最近去过一次，特别为了吃蟹，也第一次见识到了手剥蟹的功力，实在是很厉害啊！一个服务员大约也就用了几分钟就把一只大闸蟹完整剥出来了，真省事！其他菜味道还可以，我觉得他家的餐前冷盘比较有特色！ 人均消费:400元
[发布于2009-03-15 09:39 凌泷阁]
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